CESTARO

Una dolce tradizione.

Cestaro opera nel campo dolciario fin dalla sua fondazione, avvenuta nel lontano 1918. Nata inizialmente come Pasticceria, si è poi evoluta rendendosi nota a tutti come “Fabbrica di Mandorlato” utilizzando e custodendo gelosamente l’antica ricetta veneta dei maestri pasticceri del 1200, dando vita all’ormai noto e inconfondibile binomio “CESTARO MANDORLATO”.

Da sempre, oltre a mantenere la propria identità artigianale, la ditta CESTARO lavora per soddisfare le esigenze della clientela, aumentando sempre più la raffinatezza e la qualità dei suoi prodotti, utilizzando ingredienti genuini quali mandorle di primissima scelta (pelate e calibrate), miele purissimo d’acacia e millefiori, zucchero e albume d’uovo.

All’ormai storica linea di mandorlati (stecche, torte e pani da taglio) si è affiancata una linea di torroni morbidi (anche ricoperti di cioccolato) e una di golosissimi torroncini ricoperti in vari gusti destinati a completare la gamma dei prodotti per venire incontro alle esigenze del mercato.

Nonostante le innovazioni e gli adeguamenti tecnici, l’impronta artigianale rimane a fondamento dell’azienda, contribuendo a far rimanere intatta la filosofia di fornire prodotti di alta qualità, coniugando la tradizione con la tecnologia.

CERTIFICAZIONI

Le linee dei prodotti Cestaro

mandorlato

Dolce tipico delle feste natalizie, prodotto con quattro ingredienti: miele, zucchero, albume d’uovo e mandorle.

IL CROCCANTE

Il croccante è un dolce composto da zucchero caramellato e mandorle.

tenerelli

Torroncini morbidi e friabili alle mandorle.

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