SHOPPASTA LIGORIO
Solo pasta di qualità.
La storia di Pasta Ligorio inizia nel 1979, quando Pietro e Giovanna Ligorio, con la loro passione per la produzione di pasta artigianale di alta qualità, aprono la loro prima bottega nella periferia di San Vito dei Normanni, in Provincia di Brindisi. Pietro, Chef di professione, applica la sua esperienza nella produzione di pasta, ispirandosi alla tradizione della buona cucina e decidendo di chiamare l’azienda “Al Mattarello”.
L’azienda è ora alla sua seconda generazione e continua a seguire i principi fondamentali dei fondatori, unendo innovazione e tradizione nella scelta delle materie prime, la lavorazione artigianale e la valorizzazione del territorio, per mantenere intatti i profumi e i sapori che rendono la Dieta Mediterranea inconfondibile.
CERTIFICAZIONI
Le linee dei prodotti Pasta Ligorio
orecchiette
Pasta Fresca di Semola di Grano Duro.
spaghetti
Pasta Fresca di Semola di Grano Duro Trafilata al Bronzo.
strozzapreti
Pasta di semola di grano duro.
pappardelle
Pasta di Semola di Grano Duro all’Uovo Trafilata al Bronzo a Lenta Essicazione.
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