SHOPPasta e Riso
Solo la migliore qualità per portare sulla vostra tavola la vera pasta italiana.
Se dici pasta, dici Italia. La regina della tradizione rimane lei, portata in tavola dopo un’accurata selezione dei migliori grani duri. Un prodotto frutto di una lunga tradizione basata su due ingredienti davvero speciali: l’amore per la cucina e la passione quotidiana. Se da un lato, le aziende de IL BUON GUSTO ITALIANO® si caratterizzano anche sui mercati internazionali per metodo produttivi innovativi e industriali, ciò non toglie la natura artigianale del sapore della loro pasta.
Processi produttivi sempre più caratterizzati da una particolare sensibilità verso la tutela dell’ambiente. Un impegno costante certificato dal riconoscimento “Km zero” che garantisce lo sforzo profuso nella riduzione delle emissioni di CO2.
Le aziende produttrici della rete
Nata nel 1947, oggi l’azienda è gestita con successo dalla nuova generazione. Qualità delle materie prime, controllo di filiera e rispetto per la natura sono i punti forti dell’azienda.
La nostra filiera produttiva è interamente locale e non prevede alcun utilizzo di prodotti chimici di sintesi. Sia lo stoccaggio che la molitura, sono effettuati per singola varietà.
Nata in Puglia dalla passione per la produzione della pasta artigianale di qualità di Pietro e Giovanna Ligorio, l’azienda “Al Mattarello”, oggi alla II generazione, prosegue nel solco dei principi ispiratori dei fondatori.
Dal 1951 tortellini e pasta fresca di alta qualità. Tradizione e passione sono gli ingredienti segreti di questi prodotti. Una produzione industriale curata come quella artigianale.
Il nostro segreto dal 1980 è selezionare ogni qualità di riso italiano solo nella propria zona di appartenenza e dalle migliori risaie che valorizzano e rispettano il prodotto.