SHOPPANE QUAGLIA
Una tradizione di famiglia.
Quella della Famiglia Quaglia è una storia che inizia negli anni ’50 a Sant’Urbano, e a Sant’Urbano rimane perché è lì che i fratelli Sandro, Massimo, Davide, Sandra e Maura hanno deciso di mantenere il centro produttivo di questa bella realtà artigianale.
Tutto ha inizio quando il padre 18enne decide di aprire il suo primo panificio con forno a legna nel centro del paese. Pane, dolci e pizza: Pietro mette a frutto gli anni di esperienza maturati fin da piccolo come garzone di bottega. Prima ad Imbersago, poi a Milano capisce quanto un lavoro duro e manuale possa diventare passione e dedizione.
Diversi i punti vendita aperti in questi decenni, numerose le rivendite e le famiglie servite quotidianamente. Il nome Quaglia oggi è riconosciuto come un punto di riferimento tra gli amanti della panificazione per la capacità di preservare e innovare le migliori tradizioni dell’arte bianca. Eccellenza delle materie prime, lavorazioni artigianali e qualità dei prodotti finali accompagnano una storia che dura da più di mezzo secolo.
CERTIFICAZIONI
Le linee dei prodotti Pane Quaglia
pane
Colore caldo, gusto intenso e maggiore potere nutrizionale contraddistinguono questo pane realizzato con farine da grani 100% italiani e macinate a pietra. Lavorato con lievito madre. La sua bontà si conserva per giorni.
bio senza glutine
Biologici e senza glutine. Le importanti caratteristiche anti-infiammatorie e anti-tumorali riconosciute alla curcuma rendono questi sostituti del pane “sani, belli e buoni”.
balobini
Prodotti con farina da grani 100% italiani e certificati bio, regalano i benefici della crusca ed il piacere di un prodotto dalla croccantezza avvolgente. Stirati a mano, lievitati a lungo, i Tuttograno sono ideali per accompagnare qualsiasi piatto, anche il più saporito, o come snack per una pausa leggera e gratificante.
Confezionati con il sistema sbucciapack, 100% ecosostenibile.
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